Шеф-повар

CrêpeCafé – Modern Creperie желісі «Бас-Аспаз» лауазымына біздің командаға қосылу үшін бастамашыл, белсенді және жауапты адамды іздейді!

Негізгі міндеттері:

• Мейрамхана тұжырымдамасын түсіну
• Ас үйдегі барлық процестердің үздіксіз және сапалы жұмысын қамтамасыз ету.
• Мейрамхана тұжырымдамасына сәйкес жаңа тағамдарды енгізу.
• Өнім жеткізушілермен жұмыс, өнімді жеткізу және сақтау сапасын бақылау.
• Аспаздарды оқыту.
• Түгендеуді ұйымдастыру және жүргізу.
• Ас үй қызметкерлерін іздеуге және таңдауға қатысу.

Талаптары:

• 3 жылдан бастап ұқсас лауазымдағы жұмыс тәжірибесі. Артықшылығы қоғамдық тамақтану саласындағы әртүрлі позициялардағы (кішіден бастап басшылыққа дейін) тәжірибе болады.
• Аналитикалық ойлау, практикалық клиентке бағдарлану туралы нақты идеялар.
• Жоғары еңбекке қабілеттілік және өзін-өзі ұйымдастыру деңгейі.
• Ішкі және сыртқы (жазбаша және ауызша) коммуникациялардың, тиімді келіссөздер жүргізудің дамыған дағдылары.
• Жоғары білім.
• Вакцинация паспорты міндетті (қолданыстағы заңнамада белгіленген жағдайларда).

Шарттары:

• Бірегей тұжырымдамасы және қызмет көрсетудің жоғары стандарттары бар отбасылық мейрамхана. Мұнда сіз өзіңізді көрсетуге, тәжірибеңізді жүзеге асыруга мүмкіндігіңіз бар, өсе және дами аласыз.
• Қызықты міндеттер, маңызды басқару өкілеттіктері, жоғары жауапкершілік деңгейі, сіздің идеяларыңыз бен бастамаларыңызға назар аудару және қызығушылық.
• Тиісті және уақтылы еңбекақы төлеу және заң талаптарын сақтау.
• Ауысымдық жұмыс кестесі 6/1.
• Тамақтану жеңілдіктері.
• Ресми жұмысқа орналасу.
• Алдын ала дайындық, сынақ мерзімі.