Шеф-повар
CrêpeCafé 1 (Қонаев көшесі 12/1, Астана қаласы)
6/1
(не требуется)
CrêpeCafé – Modern Creperie желісі «Бас-Аспаз» лауазымына біздің командаға қосылу үшін бастамашыл, белсенді және жауапты адамды іздейді!
Негізгі міндеттері:
Негізгі міндеттері:
- Мейрамхана тұжырымдамасын түсіну
- Ас үйдегі барлық процестердің үздіксіз және сапалы жұмысын қамтамасыз ету.
- Мейрамхана тұжырымдамасына сәйкес жаңа тағамдарды енгізу.
- Өнім жеткізушілермен жұмыс, өнімді жеткізу және сақтау сапасын бақылау.
- Аспаздарды оқыту.
- Түгендеуді ұйымдастыру және жүргізу.
- Ас үй қызметкерлерін іздеуге және таңдауға қатысу.
- 3 жылдан бастап ұқсас лауазымдағы жұмыс тәжірибесі. Артықшылығы қоғамдық тамақтану саласындағы әртүрлі позициялардағы (кішіден бастап басшылыққа дейін) тәжірибе болады.
- Аналитикалық ойлау, практикалық клиентке бағдарлану туралы нақты идеялар.
- Жоғары еңбекке қабілеттілік және өзін-өзі ұйымдастыру деңгейі.
- Ішкі және сыртқы (жазбаша және ауызша) коммуникациялардың, тиімді келіссөздер жүргізудің дамыған дағдылары.
- Жоғары білім.
- Вакцинация паспорты міндетті (қолданыстағы заңнамада белгіленген жағдайларда).
- Бірегей тұжырымдамасы және қызмет көрсетудің жоғары стандарттары бар отбасылық мейрамхана. Мұнда сіз өзіңізді көрсетуге, тәжірибеңізді жүзеге асыруга мүмкіндігіңіз бар, өсе және дами аласыз.
- Қызықты міндеттер, маңызды басқару өкілеттіктері, жоғары жауапкершілік деңгейі, сіздің идеяларыңыз бен бастамаларыңызға назар аудару және қызығушылық.
- Тиісті және уақтылы еңбекақы төлеу және заң талаптарын сақтау.
- Ауысымдық жұмыс кестесі 6/1.
- Тамақтану жеңілдіктері.
- Ресми жұмысқа орналасу.
- Алдын ала дайындық, сынақ мерзімі.